第23章 上街购物(第2/2 页)
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节日才有,一般都会有10个菜,寓意着十全十美,这一顿饭会出现整鸡、整鱼,会有卤牛肉、炖羊肉之类的大菜,足够大家把肉一次性吃个够!还会有几种主食,方便每个人的口味。
组织会餐时,班排是需要帮厨的!和平时的帮厨不同,会餐的帮厨人员都是各班精挑细选的人,不仅要勤快,还要会做饭等等,这样才能保证会餐的菜品质量。
由于炊事班要忙着准备晚上的节日会餐,所以年三十的中午饭一般都会吃得比较简单,一般不是面条就是炒米饭,然后配上两个咸菜。每个人都不会对伙食有意见,因为大家都腾着肚子准备吃大餐呢!
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